Sorbet aux fruits de la passion 7L
Utiliser une cuillère ou dans une machine à glace molle
Lumineux, intense et délicieusement acidulé ! Notre sorbet au fruit de la passion (maracuja) est élaboré à partir de véritables fruits de la passion brésiliens pour un goût tropical authentique, plus aromatique et acidulé, conférant à ce sorbet une saveur unique et exotique qui se distingue dans les smoothies, les bols et les desserts.
Naturellement végétalien et sans gluten, ce sorbet est idéal pour les cafés, les bars à jus et les restaurants qui souhaitent ajouter une touche tropicale à leur carte. Servez-le à la boule, incorporez-le à vos smoothies ou laissez libre cours à votre créativité pour créer vos propres recettes.
Comment utiliser
Polyvalente, éclatante et prête à sublimer vos créations !
Avantages
Ingrédients
Pulpe de fruit de la passion, eau, sucre, maltodextrine, gomme xanthane et chlorure de sodium.
durée de conservation
18 mois. À conserver congelé. -18°C.
24,0 cm × 24,0 cm × 14,3 cm
9,45 po × 9,45 po × 5,63 po
Taille de la baignoire
Pour créer des tourbillons crémeux au fruit de la passion, laissez fondre le mélange à sorbet jusqu'à ce qu'il soit liquide, puis versez-le dans la machine à glace molle.
La machine va la pétrir et la congeler jusqu'à obtenir la texture parfaite, prête à être servie.
Ce procédé garantit constance et efficacité, idéal pour les bars à smoothies très fréquentés.
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