Mangue 7L
Utiliser une cuillère ou dans une machine à glace molle
Offrez à vos clients un avant-goût de soleil avec notre sorbet onctueux à la mangue. Élaboré à partir de mangues brésiliennes mûres et juteuses, ce sorbet offre une expérience rafraîchissante et gourmande. Vegan et parfait pour les smoothies, les bols ou à déguster tel quel.
Disponible en grande quantité pour les entreprises de restauration, les cafés, les bars à jus et les restaurants souhaitant enrichir leur carte d'une touche tropicale rafraîchissante. Servi à la boule ou à la machine à glace à l'italienne, notre sorbet à la mangue est un véritable succès populaire.
Comment utiliser
Polyvalente, éclatante et prête à sublimer vos créations !
Avantages
Ingrédients
Purée de mangue, eau, sucre, maltodextrine, gomme xanthane et chlorure de sodium.
durée de conservation
18 mois. À conserver congelé. -18°C.
24,0 cm × 24,0 cm × 14,3 cm
9,45 po × 9,45 po × 5,63 po
Taille de la baignoire
Pour obtenir des tourbillons crémeux à la mangue, laissez fondre le mélange à sorbet jusqu'à ce qu'il soit liquide, puis versez-le dans la machine à glace molle.
La machine va la pétrir et la congeler jusqu'à obtenir la texture parfaite, prête à être servie.
Ce procédé garantit constance et efficacité, idéal pour les bars à smoothies très fréquentés.
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